今日のランチは岡山で買ったホルモンうどんのパックを利用しました。
うどん自体にコシは余りなく、煮込み用らしく粘りと歯ごたえがあるふやけないタイプの麺でした。さぬき人には少々馴染めない感じかな。
ホルモンはないので代わりにどんぐり豚と玉ねぎを。タレはそのまんま活用。
サラダは二十日大根の赤、二十日大根の白、水菜、リーフレタス、それと黄色のアイコ。
この黄色のアイコ。季節的には終わっていて不思議はありませんが、株分けをして苗を作った時期のやつがまだ収穫可能なんです。
おやつはB級の落花生を煎りました。
本日は外構工事で下の段にライト&監視カメラのポールが建ちました。夜に下の段へ駐車しても、使い勝手が良くなることでしょう。