昨年は植えるタイミングを失い、今年の秋には絶対にニンニクを植えようとこの時期を待っていました。
８月中旬、お盆頃から株が店頭に並ぶようになってきました。
国産にこだわるか、国籍を問わないか。
どうせなら国産、本当なら香川産がよいのですが、店頭で販売していたのは長野、奈良、青森などさまざまです。気候に左右されるそうなのでその土地のにんにくがベストらしいのですが、価格に負けました。
安かった中国産の種球を使います。２、３代ぐらい育てられれば、もう香川県産！といえるだろう、と自分を納得させて。
暖かい時期から育てると冬場の寒さに耐えられなくなるそうなので、９月下旬まで様子を見ていました。畝の幅は約４０cm。１５cm間隔で二筋に植えつけました。
収穫は来年。それまで元気に育ちますように。