明日はサツマイモの収穫祭。
とはいえさつまいもがちゃんと育っているかどうか心配です。
そこで次男と一緒に試し彫り。次男は明日の収穫祭には地区のお祭りの関係で参加できないので、ちょうどよかった。
大量に茂った周りの蔓を刈り込んでおいて、本のように引き抜かせようと思いましたがびくともしません。やはり砂地に育てる野菜なのですね。くわで掘ってなんとか「引きずり出し」ました。中途半端だとしっぽが折れてしまうので注意が必要なようです。
なんと３０センチを超える巨大なサツマイモを発見！
さつまいもの横に置いた鎌がおもちゃのように見えます。
お昼前に電子レンジと鍋で蒸すのをやってみました。甘ーい、というわけではありませんでしたが、さっぱり、まろやか、な口当たりの感じ。
個人的には好みな味でした。