全開の白菜

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虫食いにやられて、ほぼ放置状態の白菜。

いまや、虫食い部分は枯れてきて、残った葉っぱが、ぐんぐん成長しています。ところが白菜は時期をのがすと結球しないそうで、現在は地面を覆い尽くすかのように開ききって全開バリバリです。本当なら外側の葉っぱを縛っておくそうで、開ききるのを防止するのですが、それすらしていません。

いい色をしていますが、本来は白い軸に黄色い葉っぱじゃないと食べてもおいしくないでしょう(実際食べていないのでわかりませんが。。)ね。虫食い部分を大量に捨てつつ、未だに食べられるところを食べています。

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