至福のひととき

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コーヒーを豆から挽いて楽しむのもいいものです。
さらに焙煎をたのしむのも、もっと贅沢ですね。

写真は、ある方より自家製焙煎の豆を頂いたもの。
それをガリガリと挽いて、フィルターでいれました。いい香りです。

どんな趣味でも奥が深くて、それを追求すれば研究者になれるほど。
素人かプロかはそれを生業にしているかどうかですが、最近はプロ顔負けの技でたのしみを追求している方も多いですね。素敵な生活です。

改修を終えた事業所では「会員制愉会くらぶ」を実施しますが、コーヒーも楽しめるようにイベントを考えようと思っています。お楽しみに!

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