コーヒーを豆から挽いて楽しむのもいいものです。
さらに焙煎をたのしむのも、もっと贅沢ですね。
写真は、ある方より自家製焙煎の豆を頂いたもの。
それをガリガリと挽いて、フィルターでいれました。いい香りです。
どんな趣味でも奥が深くて、それを追求すれば研究者になれるほど。
素人かプロかはそれを生業にしているかどうかですが、最近はプロ顔負けの技でたのしみを追求している方も多いですね。素敵な生活です。
改修を終えた事業所では「会員制愉会くらぶ」を実施しますが、コーヒーも楽しめるようにイベントを考えようと思っています。お楽しみに！