まいにち新鮮野菜

種をまき、苗がある程度大きくなってくると必要になってくるのが「はざ抜き」。
株間を取って大きく育てるために間引きをします。
それがこれ。

毎日こんな感じで「収穫」できます。
カブ、ホウレンソウ、レタス、チンゲンサイ、ミズナの間引きをしました。
家族で食べきれませんが、他に売るほどはありません。
知り合いにもらってもらうレベルですが、有機栽培、無農薬には間違いありません。

自慢の野菜を、自信をもって出荷する農家の気持ちがわかります。
他の人に食べてもらうって気持ちがいいですね。