青物野菜が高騰の折ですから、きっと災害の起きていない地域では農家の皆さんが作物の生産を始めていると思いますので、これを収穫する頃は価格も落ち着いているでしょう。
先日はキャベツを１０本植えました。しかし、キャベツは一つの苗で一個しか収穫できません。そこで、「一粒で何度もおいしい」状態を目指して、ブロッコリーも植えました。
ブロッコリー自体はあまり好物ではありませんが、種類は多いほど食材を選ぶ楽しみがありますからね。
植えたのは５つ。これもまたはじめて育てる作物ですからどんな風に収穫できるか、楽しみです。