枝豆とトマトで簡単おつまみ

ビールのお供に最適な枝豆。畑で採れる無農薬有機の枝豆は、今まで食べた中で一番美味しい！茹で枝豆は十分堪能したので、少しアレンジしてみました。
トマトを薄くスライスしたものと、茹でた枝豆をクッキングシートに並べ、とろけるチーズをのせて、レンジ600Wで3分あたため。全体的にオレンジ色になり、パリパリになったら完成です。ビールにもワインにもぴったりの簡単おつまみ、おすすめです(*^^*)