昨日の豪雨と暴風でかろうじて残っていたトウモロコシもなぎ倒され、本当に全滅状態になりました。
そこで、せっかくだから大きくなっている実をとって茹でてみる事にしました。蟻やアワノメイガの幼虫などにすっかり荒らされています。そもそも甘いのですから虫がよってくるのが当たり前なのでしょう。
とりあえず塩ゆで。１０分ほどで取り出しました。
こんな感じ。
皮がちょっと固いのですが、それでも残っている部分は甘くておいしかったです。
今年は実験をかねて粘土質の場所に植えたのですが、ここまでぼろぼろになるとは予想外で、収穫祭もできなくなってしまったのが残念です。
来年は別の場所に、もう少し水はけも考えて栽培しようと思います。